御殿山のライフの近くに「手作りパンの店 Javier(ハビエル)」というお店がオープンしています。
↓地図ではここ
住所は渚西です。
このライフの信号を左に曲がったところにあります。ライフも工事中でした(営業はしていました)
お店の名前のついたバゲットハビエルとバゲットカンパーニュがおすすめとのこと。
近隣でパン屋さんというと、ここからは少し離れますが御殿山駅からちょっと坂を上ったところに「パン工房さらさ」があります。
ところで最近流行っているのか、ハード系のパンをよく見ます。そもそも一体バゲットって何なんだろうと思い調べてみました。
バゲットはフランスパンの1つで、形によって名前が変わり、細長い棒状の場合バゲットというそうです。そしてクロワッサンもフランスパンの一種だそうです。意外。フランスパンについてのWikipediaに色々載っています。
取手のついてない紙袋にバゲット差し込んで歩いてみたいと思った今日でした。
(すどん@ひらつー)
※「カズペロ」さん、「今日の風」さん、「かっちん」さん、情報ありがとうございました!
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