「highstandard」の『モンブラン』&『かぼちゃのモンブラン』【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回はモンブランシリーズを進めるべく、くら＠ひらつーが食べたのは南楠葉にある

highstandard
(ハイスタンダード)

のモンブラン&かぼちゃのモンブラン、モンブランシリーズ第7弾でーす

▶左：モンブラン(500円(税込))　右：かぼちゃのモンブラン(500円(税込))

半分に切ってみました〜

こちらはモンブラン


そして、かぼちゃのモンブラン


お店の外観

くずはのトップワールドの前にある、オシャレな洋菓子店。

食べてみると結構違いがあったので、まとめてみますね。

まず断面を見ていただくと、2種類には土台から違いが。
モンブランタルト台の上にクリーム
かぼちゃのモンブランパイの上にクリーム

また、どちらも洋酒が使用されているそうなのですが、その辺りにも違いがあって
モンブランクリームにラム酒とトリプルセックというオレンジのお酒が使用されています。食べた時にも少しお酒を感じるレベル。
かぼちゃのモンブランクリームにお酒は使われていなくて、中に入っているカボチャを煮詰める時にコニャックというブランデーを使用されているそうですが、火にかけてアルコールを飛ばしているので食べた時にはほとんど感じないレベル。

お子さまにはかぼちゃのモンブランの方がオススメかもしれません

モンブランの感想
タルト台だけを食べてみるとバターの香りが口いっぱいに広がります。
クリームだけを食べてみるとお酒が効いていてサッパリ！
クリームとタルト台を一緒に食べると、いい具合に味が混ざり合って美味しい 見た目はズッシリ重そうでしたがペロッと食べることができました。

かぼちゃのモンブランの感想
パイ、めちゃウマです！(笑)パイの中にもカボチャ餡？みたいなのが入っていて美味しい〜カボチャ好きの方には是非食べていただきたい商品です！
・・・が！かぼちゃのモンブランは10/31までの商品なのだそう
「えー！そんなん、もっと早く紹介してくれな困るわ！」という声が聞こえて来ます・・・。
・・・えぇ、おっしゃるとおりです！すみません
しかし！お店の方に相談してもらったら作れないこともないそうなので、11月以降にかぼちゃのモンブラン食べたいんやけど！という方は、是非一度相談してみてくださいね

他のケーキもめっちゃ美味しそうでした〜
くらがケーキを買う時に結構重視するのが「美しさ」(デザインを含む見た目)なんですが、highstandardさんのケーキはどれも美しかったです

◆関連リンク
これまでのくら＠ひらつーのグルメ
モンブラン