ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回すどん@ひらつーが食べてきたのは香里園にある…
香里鶏茶屋 鶏庄やまだて またの名を……
やまだて深夜ラーメン
(名前についてはコチラを参照しました)
の濃味白湯鶏塩ラーメン(850円税別)と淡味清湯鶏塩ラーメン(850円税別)です!
※価格は2016年2月14日時点のものです。
今回食べてみて思ったのは
鶏チャーシューをどうやったらこんな食感にできるんですか?美味しかったです!!!
僕は濃味白湯鶏塩ラーメンを食べたんですが、鶏白湯系のドロドロした感じかと思いきや、そう思って挑戦すると意外とあっさりめというか、濃いけど、あっさり、みたいな感じでした。
麺はぷりぷり感のある感じなんですが、それ以上にぷりぷりなのがチャーシュー。
食べた瞬間、あれ?中は生なんかな?って疑ってしまう位のぷりぷり食感。
え?
え?
なにこれなにこれ?
って気持ちになるくらいのチャーシューというか、もうよくわからん!笑
なんせ食感がめっちゃ面白いチャーシューで、とても美味しかったです。
店員さんに聞いてみたら、蒸鶏だからとのこと。
また、淡味清湯鶏塩ラーメンは、ひと口いただいた感じでは、あっさりめの塩にフライドオニオンが美味しいタイプのラーメンでした。
ちなみに店員さんによると、そちらは普段の時間でも取扱いがあるとのこと。
23時以降しか濃味白湯鶏塩ラーメンは食べられないということなので、23時にラーメンを食べるとなると太るという罪悪感を抱えつつ、ぜひぜひ挑戦してみてください!
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