ガーサン＠ひらつー ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回
ガーサン＠ひらつーが食べてきたのは八幡市西山和気にある…
「バイカル（BAIKAL） 北くずは店」
の『いちごのショートケーキ』などです。
※価格は2020年12月14日時点のものです。
写真右は「いちごのショートケーキ」（497円税込）、真ん中が「ルビー」（454円税込）。
左にあるのが「たっぷり甘柿」（540円税込）。
美味しいケーキは背中で語る。
ふんわりスポンジ、生クリームの優しい口溶け。
甘酸っぱい苺もまた良し。
心ふわふわするケーキでした〜！
ちなみに店名の「バイカル」とは、タタール語で『豊かな命の湖』を意味するそうですよ。
そもそもタタール語はロシア連邦に属するタタールスタン共和国の公用語。
フランス菓子のお店なのになぜタタール語が使われているのでしょうか？
気になる方は公式サイトのこちらを参照に〜。
また今回、モモ＠ひらつーとビーバー＠ひらつーにも食べてもらいました。
イチゴをしっかり感じる舌触りの良いムースとスポンジの上品な甘さ、中から現れるフランボワーズのジュレに少し驚きと戸惑いを覚えながらも、程よい酸味が甘みを引き立たせていることに気づく。甘いだけがスイーツでないと感じられる大人の香りと味わい。
そう、初めての恋をしたあの時のようだ。
※こちらは12月上旬までの期間限定のケーキなので、今週中にはなくなっている可能性があります！
まず柿甘〜！！！下にあるロールケーキより甘い。
ロールケーキ自体は甘さ控えめ。だけどこれ以上甘かったら
クドかったやろうなっていういい塩梅！
柿スイーツのなかではダントツで美味しかったです！
ショーケース。
月替りのケーキがめっちゃ気になりました。
お店の外観。
バイカル（BAIKAL） 北くずは店
住所
京都府八幡市西山和気19-1
営業時間
9:00-19:30
9:00-19:30
（営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください）
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