(みか@ひらつー)
本日のCONOBA(コノバ)お店紹介は、『Bier cafe KRIEK(ビア・カフェ クリーク)』さんです!
Bier cafe KRIEKさんは、50~80種類の世界のビールが堪能できるビア・カフェ西天満にある大人の炭火焼鳥屋さん「飛鳥」のオーナーさんのビール好きが高じてオープンした新店舗です飛鳥で培った、炭焼き料理とビールやワインに合う一品も楽しめます。
それでは店内のご紹介!!
2名掛けのテーブルが多いので、いろんな人数に対応。
先ほど「KRIEK」の意味を説明しましたが、店名自体は「BELLE-VUE KRIEK(ベル・ビュー クリーク)」というベルギーのビールからとられたそうです。そのビール、どんなんか知りたい・・・
オーナーさんにビールとの出会いを聞いてみました!昔、夜遅い時間にたまたま入ったバーで、グイグイ飲めないオーナーさんにゆっくり飲めてしっかりした味のビールということでマスターが出してくれた「ORVAL(オルヴァル)」というベルギーのビールがめちゃくちゃおいしかったんだそうです。それが始まり。。。
日本人は比較的キンキンに冷やしたスッキリしたのどごしのラガータイプを好みますが、ビールの本場の国々では違うようです。味がわからなくなるのでそこまで冷やすことはせず、旨みや香りを感じてなんぼという意識。たしかにさっきのKRIEKというビールにも旨みが感じられました
ここでフードメニューのご紹介も
炭焼きホットパニーニ(420円~)もありますが注文していないので、ショーケースに入ってるのを・・
食べログにパニーニの写真載ってます。
世界のビールだけでなく、もちろん日本のビールもありますし、ワイン、焼酎、ウィスキー、リキュールなどもあります。
なんとBier cafe KRIEKさんは夜中2時まで営業されていますお店の灯りに誘われて夜な夜な世界のビールを味わうとかちょっと憧れ
「知らない世界を知ってもらいたい」という思いから、今後は試飲イベントなども計画中。人と人とのつながりを大切にし、この地域を元気にしていきたいとおっしゃっていました。
ちなみに、オーナーの原田さんはCONOBA内にあるカルチャーハウスで日本酒と焼酎の講座をされているそうですヮ(゚д゚)ォ! ビールだけにとどまらず日本酒と焼酎にも詳しいんですね。
★Bier cafe KRIEK(ビア・カフェ クリーク)
営業時間:12:00~翌2:00
定休日:不定休
電話番号:072-808-8848
《※ご予約・お問い合わせの際は是非「枚方つーしんを見た」と伝えてください!》
■飛鳥
■食べログ