今回の「お店みせて!」は枚方市堤町にある『BISTRO Le Passage(ビストロ・ル・パッサージュ)』さんです!
2001年6月にオープンしたフレンチのお店です
それでは店内のご紹介
店内奥から入口の方。あのドアもオーナーシェフが作ったんだそうです。
ディナーコースのメニュー。(→メニュー詳細はコチラ)
「蟹と帆立のタルタル甲殻類のコンソメジュレ 穂紫蘇の香りと共に」。
= 概要 =
店名 |
BISTRO Le Passage(ビストロ・ル・パッサージュ) |
オープン日 |
2001年6月 |
お店のオススメ・こだわり |
★魚介を中心としたメニュー この場所で商売を始めて27年、16年間は両親が割烹料理のお店を営業していたのでその影響でオーナーシェフが魚介好き ★元グラフィックデザイナーであるオーナーシェフにしかできないことをする お店の外観・内装すべてがオーナーシェフの作品、イメージはナチュラルスタイリッシュ ★買い出しは父と一緒に行き、共に食材の目利きをする ★アーティスティックで唯一無二の芸術世界を創りあげる ★食器やカトラリーは海外の一流ブランドを使用 ★フレンチのお店としては大阪でもまだ少ないオープンキッチンがある ★堅苦しいレストランではなくビストロなので、特別なシーンでも普段使いでもご利用いただける ★ コンセプトは「ゆっくりとした時間を楽しんでいただく」 ★20:30~Barタイム カウンターのみの営業、オーナーシェフの衣装もシェフからマスターにチェンジ |
スタッフさんからのメッセージ |
非日常のゆっくりとした時間を味わいに、オーナーシェフ藤下貴夫の芸術ワールドを是非ご覧ください。 |
住所 |
〒573-0057 大阪府枚方市堤町3-7-102 木南ビル1F |
営業時間 |
11:45~14:30/17:30~24:00 |
定休日 |
水曜日 |
電話番号 |
072-843-6001 《※ご予約・お問い合わせの際は、是非「枚方つーしんを見た」と伝えてください!》 |
駐車場 |
なし(全額キャッシュバックサービス有り) |
その他 |
公式サイト ぐるなび 食べログ
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(みか@ひらつー)