ひらつーメンバーが自分で食べて気に入ったお店を紹介する【ひらつーグルメ】のコーナー☆
去年も「くだものやさんのフルーツかき氷」や、「リッチアールグレイ」などかき氷を食べ回ったすどん@ひらつーが今回行ってきたのは、松井山手駅前にある
MELANGE De SHUHARI
(メランジュドゥシュハリ)
のかき氷「ティラミス」 です!
メニュー。
ティラミス以外にもミルクミントやマンゴーオランジュなどもある模様。
ティラミス以外にもミルクミントやマンゴーオランジュなどもある模様。
上の方に載っているのはマスカルポーネだと思われます。
「トラットリア パンジャ」と「てつ鍋 カツを」の開店記事を書いている時に、メランジュドゥシュハリで見つけた「パティシエの作るかき氷!」との文字。
これはもう行くしかないなと思い、かき氷「ティラミス(690円)」を注文。
おそらくマスカルポーネがふわふわ感に一役買っていると思われるんですが、本当にかき氷を食べているのか混乱するほどのふわふわ感、そしてほんのり感。
コーヒーの苦味も程よいアクセントで、メニューに「スイーツかき氷」って書いていたのをみて、言い得て妙だと思えるかき氷でした。
余談ですが、今年は枚方の近隣のこだわりかき氷のまとめ的なものも作れたらなぁと思っているので、何かこだわりのかき氷を出しているお店をご存知の方、いらっしゃいましたら情報提供いただけたらなぁと思います!
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