枚方市教育委員会 学校給食課と枚方市立藤阪小学校にご協力いただき、枚方の小学校給食をご紹介するコーナー、【枚方の給食】。
今回は・・・
なぎー@ひらつーが食べてきました
「いただきまーす!」
7月7日(木)の小学校給食(Bブロック)
※枚方市では、市立小学校45校をAブロックとBブロックの2つのグループに分け、A、Bブロック同じメニューを日をずらして食べています。
・ごはん
・七夕そうめん(大おかず)
・夏野菜のかき揚げ(小おかず)
・ぶどう豆
・牛乳
7月7日は「七夕」ということで、大おかずは「七夕そうめん」。
昔から七夕には「天の川に似ている」という理由から、そうめんを食べる風習があるそうです。かまぼこのお星様も入って、とっても可愛いですね。
温かいお出汁の中に、人参、玉ねぎ、冬瓜などの野菜がたくさん入っていて、とっても具沢山!!個人的に冬瓜が大好きなので、テンション上がりました
ちなみに給食では塩分を控える食事にするために、しっかり取ったお出汁で味付けをされているんだとか。お出汁の味とともに、栄養士さんや調理員さんの愛も染みます・・・。
「・・・野望しかでてこない」
残念ながらロマンチストになれない、現実主義者のなぎー@ひらつー
大人になるとはこういうことでしょうか(苦笑)
お気づきの方はおられるでしょうか・・・?
そう!かき揚げの中のオクラがお星様の形に見えるんです
かぼちゃ、桜エビ、ゴーヤなども入っているので彩りもあざやか!
こちらは、ぶどう豆。
ほんのり甘くて、優しいお味。素材は大豆ですが、ぶどうのようにふっくらさせるから「ぶどう豆」と呼んでいるそうです。
ぶどう豆を1粒ずつ食べていた、不器用な私なぎーと違って、
昔から、七夕の日にそうめんを食べると、大病にかからないと言われています。
そこで、枚方市の給食では、七夕そうめんを給食のメニューに取り入れています。
残念ながら、冷たいそうめんではなく、温かいそうめんなのですが、昆布と削り節でていねいにとったおいしいだし汁に、そうめんや星型のかまぼこ、夏野菜の冬瓜などを入れて作るので、とてもおいしいです。
今日は、ゴーヤ・南瓜・オクラの入った夏野菜のかき揚げと、ふっくら煮たぶどう豆とご飯でした。
とっても暑かったですが、みんなよく食べてくれていました。
プールに入る前に浴びるシャワーがものすごく冷たくて、
毎回心の中で「ひゃー!!」って叫んでたことを思い出しました(笑)
関連リンク
▷学校給食課(枚方市HP)
▷これまでの小学校給食記事
【参考】
Aブロック
7月の献立表はこちら(PDF)
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Bブロック
7月の献立表はこちら(PDF)