「こな壹」の『ベーコンチーズ』【ひらつーグルメ】

BGMにJAZZが流れる落ち着いた店内には、各テーブル席に囲いが設置されていて、まわりの目を気にせずにゆったりとお食事が楽しめる空間。

テーブルに運ばれてきたお好み焼きを早速カットしてみると、生地の中からトロトロのチーズが流れてきて香ばしい香りがフワッと広がります。

食べやすくカットされているベーコンは、生地の中にあるチーズでコーティングされていて、食べるたびにお肉のジューシーさとチーズの濃厚なコクのコンボでいい感じ。

食べ進めていくと、アツアツの鉄板で生地の中からでてきたチーズに焼き目が入り、香ばしさが増して最後まで美味しくいただけました。

「どうやったら、あんなにキレイに生地の中にチーズ入れられるんやろ…。」
そんなことを思いながらお店をあとにしました。