ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回
僕すどん@ひらつーが食べたのは昨年7月に松井山手にオープンした……
Bistro Toréador(ビストロ・トレアドール)
のハンバーグ ランチコース〈和牛の煮込みハンバーグ〉(2800円税抜)です!
※価格は2018年3月17日時点のものです。
コースということで前菜から。
こちらはお連れ様が注文した「気まぐれLunch」の魚料理。
この日はブリでした。
今回食べてみて思ったのは
贅沢ハンバーグ体験★美味しかったです!!!
最近DIYと観葉植物にハマっておりまして、休みの日はやたらとホームセンタームサシに通っているんですが、そのついでに松井山手グルメを味わうのにもハマっております、すどんです。
そんなわけで開店以来ずっと気になっていたビストロ・トレアドールに。ハイアットリージェンシーの元副料理長のお店です。
前菜からしてマリネっぽいのとか、フレンチ感満載で、よくわからんけど美味しいやつ。
スープもガチのコンソメみたいな、奥深い味。
そしてハンバーグ!家では真似できないような濃厚なデミグラスソースに贅沢なお肉ニクニクなバーグさんのブルジョワコラボはもうなんていうか、シルブプレ〜〜!!(※フランス語でお願いしますという意味で、語感で言ってるので特に意味はないです)
デザートは栗のアイスとシフォンケーキで、いろんな組み合わせで食べられてハッピー!
食べ終わった後は
「セボ〜ン(※フランス語で美味しいという意味)」
そんなことをつぶやきながら帰路につきました。
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