「鳥米」のテイクアウト『鶏の炊き込みごはん』（枚方市南楠葉）【ひらつーグルメ】

若鶏の唐揚げ(380円税抜)も購入しました。写真は2人前。

ズーム。

炊き込みご飯って最近色々ありますよね、今の時期だったら筍ご飯とか。
オシャレな炊き込みごはんで言うと、最近ビリヤニ風炊き込みご飯を作ったんですけど、そもそも正解の味を知らないし美味しいかどうか分からなかった、そんなこともありました。

‥‥話がそれましたが、今回鳥米さんでいただいた鶏の炊き込みごはんがめっちゃ美味しかったということを言いたいのです。

なんだろな、炊き込みごはんの原点、優しくて、全体のバランスが素晴らしく、美味しい。

ゴボウさんが良いお仕事をされています。風味も食感もいい！でも「主役はあくまで鶏肉なんで‥‥」という謙虚なところも好きです。炊き込みご飯でこんなに美味しさを感じたのは久々！

鶏の唐揚げはタレがかかっているとかではなく、鶏肉本来の旨味がギュッと詰まっていて柔らかくて甘かったです。優しい唐揚げ、そんな感じでした。多分無限に食べられるやつです。

外観。

地図ではここ↓


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