国道1号線沿い八幡に「麺場 田所商店 八幡店」という味噌らーめん専門店ができるようです。
以前、「きん太」があった場所です↓
地図ではここ↓
住所は京都府八幡市八幡水珀59-1です。
京都方面にはすぐ近くに八幡一ノ坪交差点があり、そこを右に行くとコーナンがある府道251号線に。真っ直ぐ行くとイズミヤがあります。
ソースになったのはこちらの求人サイト。
それによると6月にオープンとのことでした。
公式サイト↓
田所商店は味噌屋さんが作る味噌らーめん専門店。
上記公式サイトにはラーメンの写真が載っているのですが、めっちゃチャーシューが美味しそう。
また、先程の求人サイトによると配膳ロボットが導入されるんだとか!!
配膳ロボットとはこれでしょうか?↓
ロボという最先端と味噌という伝統との融合なのでは。
この辺は味噌専門のラーメン店はありませんでしたし、食の幅が広がりますね〜!