飲食店経営者は要チェック！海外進出を果たした枚方の人気店舗のデザインも手がけるプロ集団の作品集【ひらつー広告】

この秋、枚方市内に3店舗を構える 金八っつぁん 系列の新店舗ができたのをご存知でしょうか？

タイのバンコクに！


※タイの国旗です。

地図ではコチラ↓

お店の名前は土佐炉ばた 八金（Hachikin）
→バンめし”土佐炉ばた 八金”紹介ページ

外観のようす（工事途中の写真です）

厨房のようす

店内のようす

店舗内装を手掛けたのは、以前にひらつーでもご紹介したAlain Design（アラン デザイン）の福永さん。

店舗デザインを専門にするAlain Design（アラン デザイン）では、これまでも枚方の数々の飲食店をプロデュースしています。

ビストロ酒場金八っつぁん（→紹介記事）

ビストロ魚丸（→お店みせて！）

枚方をはじめたくさんの人気店舗内装を手がけてきたAlain Design（アラン デザイン）のタイ進出についてお話を伺ってきました。― タイのバンコクでの店舗デザインということで驚きました。

バンコクの日本人街に新たに店舗をデザインさせていただきました。どんどん盛り上がっていっているアジアでの仕事はこれからも増えていくと実感しています。

― 実感というと？

タイの八金のすぐ近くのBarの店舗デザインもやってみないか？とお話をいただき、そちらの店舗内装も進めさせてもらっています。

バンコクのBarのパース図


バンコクのBarのパース図

― バンコクでのお仕事はいかがですか？

やはり国民性が違うので苦労することも多いですが、この経験は必ずこれからの店舗デザインでも活かせると思いますね。

― 枚方でもエルくずはに大衆酒場金八っつぁん 樟葉店（→紹介記事）を手がけられましたよね？

外観のようす

店内のようす

入口側に焼きスペースを配置

そうですね。ほかにも枚方近隣では香里園に4月にオープンした「焼肉ホルモン にくろう（→開店記事）」さんや「枚方大衆バルKAISEI（→開店記事）」さんの店舗デザインもさせていただきました。

焼肉ホルモンにくろう 外観のようす

焼肉ホルモンにくろう 店内のようす


焼肉ホルモンにくろう 店内のようす

― 今後はどんどん海外で店舗デザインをされるんでしょうか？

もちろんお話をいただければどんどん海外でも店舗デザインを行っていきたいですが、大阪に拠点を置いていますし、枚方でももっともっと店舗デザインに関わらせていただければと思っています。

Alain Designが手がけた店舗デザインの一例

Alain Designが手がけた店舗デザインの一例

Alain Designが手がけた店舗デザインの一例

Alain Designが手がけた店舗デザインの一例

Alain Designが手がけた店舗デザインの一例

Alain Designが手がけた店舗デザインの一例

― 得意なスタイルなどはあるんですか？

ご希望に沿って色々なスタイルをご提案できますが、ごてごてな和風ではなく和のテイストを取り入れた和モダンを得意にしています。

土佐炉端八金 天満店（→食べログ）の外観

ー 最後に新店舗オープン・店舗リニューアルをお考えの方にメッセージをお願いします。

店舗デザインはお店に来ていただければいつでも実際に見ていただけます。気になった方はこの記事でご紹介させていただいたお店にぜひ足を運んでいただければと思います。

店舗デザインのみを専門でやってきた経験で、ぜひ皆さまの店舗づくりのお手伝いをさせていただければと思っています。

本当に何でも、ご質問だけでも構いませんのでお気軽にお問い合わせください。

きっとお力になれると思います！

ここで、Alain Design（アランデザイン）に店舗デザイン、店舗リニューアルをお願いした時の流れをご紹介しておきましょう。

公式ホームページより

福永さんにお伺いしたところ…

もちろん他社様との相見積もりをお取りいただいて全然構いませんし、まだ考えが固まっていない段階でも、お気軽にお話を聞かせていただければと思います！

とのことです。

そんな方、まずはAlain Designにご相談されてはいかがでしょうか。

きっと力になってくれますよー！

→Alain Design HP
→お問い合わせフォームはコチラ
→電話（06-6348-2828）