みなさん、夏バテしていませんかー?
ばばっち@ひらつーです!!
今回、私自身ひらつーで見て行ってみたかった場所に初めて来ています!
この素敵ガールの絵が描いてあるところといえば…
じゃんっ!!!
香里ケ丘にあって、株式会社 野村工務店が管理している
ABCセンター
(ひらつー関連記事・地図)
です!
おや?ばばっちの隣にいるのは誰でしょう…??
9月中旬、ここABCセンター内にオープン予定の
「Kiccha Kohi(キッチャ コーヒー)」
(Kiccha Kohi Instagram)
の店主、
栗本久乃(くりもと ひさの)さんです!
栗本さん、自分でカフェをされるのは初めてだそう。
どういう経緯でカフェをオープンすることになったのか、またなぜ場所をこのABCセンターに決めたのか。
気になることがいっぱい!
…ということで私ばばっちが突撃インタビューしてまいりました!
ばばっち
元々ここでカフェをされたいと思っていたのですか?
栗本さん
将来カフェができたらなぁという程度だったんですが、ほんとにたまたま母と旦那さんがここを見つけてきてくれて。それで見に来たんです。
ほんとになにもなかったんで、先入観なく来てみたら「ここでできる気がする!」って思いました。
ばばっち
そうなんですね!何かお料理の勉強をされていたんですか?
栗本さん
とくに料理の勉強はしていないんですが今までずっとカフェで勤めていた経験があるのと、私の母もいつかカフェができたらなぁと思っていたので。二人共そういうのが好きなんですよ!
ばばっち
いいですねー!親子で一緒にできるのって。
栗本さん
頑張らないと(笑)
今メニューの試作をしているところなんです。
ばばっち
あ、私Instagramフォローしていつもみてます!美味しそうやなーって(笑)
栗本さん
ありがとうございます!よかったです(笑)
ばばっち
こういうメニューを出したい!とかありますか?
栗本さん
朝のモーニングを出したいです。トーストとコーヒーなどの簡単なワンプレートのもので。
ランチタイムはサンドイッチをメインで考えています。
ばばっち
モーニングができるカフェって最近人気ですよね〜!
栗本さん
私自身がお客さんとしてカフェを利用した時にモーニングで気軽に寄れるところがなかなかなくって。
そんなときに気軽に入れるようなお店になればと思っています。
ばばっち
楽しみー♪Instagramでも見たんですが、お菓子の販売もされるんですよね?
(Instagramより)
栗本さん
そうですね。
マフィンやクッキーなど焼き菓子は私がメインで焼く予定で、今バターを使わないお菓子を試作中なんです。私も食べるのが好きなんですが、たくさん食べても罪悪感がないものを作りたくて。で、なおかつ美味しいものを作りたいですね。
ばばっち
いいですね〜!!
店名はどのようにきめましたか?
栗本さん
それがなかなか決まらなくって
「Kiccha Kohi(キッチャコーヒー)」っていうんですけど、喫茶店の「キッチャ」とコーヒーを組み合わせています。
なぜこのスペルになったかというと、私の母の名前「りつこ(Ritsuko)」の「ko」と、私の名前「ひさの(Hisano)」の「hi」をあわせて「Kohi」にしました。
小文字の「h」がなんか可愛くて好きなんで、あえて全部小文字表記にしています。
あとは、私の旦那さんの名前が「こう(koh)」で、その名前をとってお義父さんが「koh design works」という会社をやっているんです。
「koh」と「Kohi」、そこもなんか縁とゆかりがあるなって思ってこれでいこう!となりました。
お店のロゴも「koh design works」でお願いしたものなんですよ。
(こちらがロゴ)
あとは「キッチャ」という響きと「Kiccha」という見た目がいい感じにひっかかるのも決め手ですね。
ばばっち
誰にでも覚えやすいですよね!子どもからお年寄りまで。
ばばっち
どういうお客さんに来て欲しいですか?
栗本さん
まずは近隣の方たちですね。住宅地なんでファミリーにもきてほしいです。
ゆくゆくはママ達があつまるイベントとか、お子さんのお誕生日会の貸し切りパーティーとかで利用してもらえたらと思いますし、おじいちゃんおばあちゃんが朝ふらっとコーヒーを飲みに来れる場所にもしたいですね。
あとはABCセンターは無料駐車場があるので、遠くからでも来ていただきやすいですし、ほんとに色んな年代の方にきてほしいです。
(駐車場は28台分あります)
ばばっち
そうですね〜!駐車場があるっていうのがいいですよね。
ABCセンターはなにで知ったんですか?
栗本さん
初めは母が物件のチラシを見て教えてくれました。
その同時期に旦那さんがたまたま野村工務店さんとお仕事する機会があって、雑談の中である商業施設を買い取るという話を聞いたそうなんです。
その商業施設というのが実はABCセンターだったんですが、私も旦那さんも大学時代社会学を勉強していて、まちおこしとか地域を盛り上げるということにも興味あるので、こんなんあるんや!って盛り上がって(笑)
色々縁もあるしということで一度見にいってみようとなりました。
ばばっち
運命的ですね!!
ABCセンター以外は見られたんですか?
栗本さん
ABCセンターしかみてないです!
見た瞬間ビビッときて。もうここかな、やっちゃえ!みたいな(笑)
ばばっち
おお〜(笑)
ABCセンターの中では他の場所も見られました?
栗本さん
(要すしさんの隣です)
2階もあるんですね?
栗本さん
2階は工事をいれずにスタッフルームにする予定ですが、ゆくゆくはイベントスペースなどで時間貸しもしたいですね。
場所としては広いのでそんな風に使えたらなって。
野村工務店さんの対応はどのような感じですか?
ばばっち
頼もしいですね!
(アクセントになりそうなレンガ調の壁も)
栗本さん
内装工事も、古いところにおうちを一から建てるイメージでやってもらってますね。
(色をつけることも可能な漆喰の壁。これは白ですがブルーグレーもキレイに発色しそう!)
ばばっち
ここ、通る人たちもいい感じですよね。あったかい。
栗本さん
挨拶に行ったときもみなさん「頑張って!」って言ってくださって。
ばばっち
手作り市とかには出店しないんですかー?
栗本さん
オープンしたら五六市などにも出したいですね!
私自身も五六市で色んなお店を知った経験があるんで。
ドキドキわくわくです。
ばばっち
本当ですね〜!
では、最後に一言お願いします。
栗本さん
「Kiccha Kohi」は9月半ばにオープン予定なのでみなさんぜひお越しください!
あと、カフェなどお店をやってみたいなと思っている人。私でもできるんで、ちょっとやってみようかなーと思っている人にこのABCセンターはちょうどいい場所だと思います。
ぜひ一度見に来てみてほしいですね!
とっても笑顔が素敵でやわらかい雰囲気の栗本さん。
素敵なカフェになりそうですね
さて!今まさにABCセンターでカフェをスタートさせようとしている栗本さんをみて、
私も!なんか店出したいねん!!!!
レトロな感じの場所をリノベーションしたいねん!!!!
そう思った、または前から思ってた人。朗報です。
(画像クリックで拡大)
↑ ABCセンター、あと8軒空いているのですが(黄色のところ)
その中からオススメの4軒(さらに赤丸があるところ)を見てきましたのでご紹介します。
中へ入ると縦に広い、48.60㎡(14.70坪)です。
居抜きなので家具もそのまま使用可能。
奥にあるのは…
ハッ!!!!
枚・かた男が登場しそうなステージが。
合わせ鏡になっているので、無限枚・かた男も実現可能(笑)
ちょっとしたショーパブとか(個人的にものまねやお笑いのショーパブに行ってみたい!誰かここで開きませんか?)、お客さんがノリノリで歌えるステージになりそうですね♪
カウンターと食器などをしまえる棚も。
あとは従業員の休憩室にも使えそうなお部屋もステージ横にありましたよ!
賃料:80,000円/月
広さは29.25㎡(8.85坪)横に2階へ続く階段があります。
2階はこんな感じの和室。
このまま活かして「和」な感じもいいし、まるごとリノベーションして生まれ変わらせるのもいいですね!
2階は子連れもOKなお座敷カフェとかできたらうれしいな〜♪
懐かしい黒電話がそのまま残っています。
お店のアクセントとしてあえてディスプレイしてもおしゃれ
賃料:48,000円/月
結構広々しています!床の模様も柱の赤いレンガのような模様もなんだか可愛い
カラフルなグッズをゴチャっと並べた雑貨屋さんとかどうでしょう?
2階もあります。
フローリングシートが貼ってあるので結構キレイ。大きな窓もあるので室内もかなり明るいです!
店舗にしてもいいですし、従業員の休憩スペースにしてもOK。
賃料:48,000円/月
こちらは2店舗分のスペースで58.50㎡(17.69坪)。
ひろ~い!!
(画像クリックで拡大)
赤丸がついているA17-18の場所です。
大きな格子窓のような鏡。
これがあることでさらに広く見えそうですね!
(ちらっと写っているのは、おさや@ひらつー)
全身を映せるのでアパレルショップとかどうでしょう?
ちなみに隣は「アトリエ杉」というブティック。
ここにお店構えられて33年なので、洋服のこともABCセンターのことも何でも教えてくれます!
このドアには「社長室」というプレートが。
中は実はトイレなんです(笑)
こちらも2階あり。
賃料:96,000円/月
いかがでしたか?ビビッときた物件はありましたか?
古いからこそ、
▷味を活かせる。
▷そしてなんといっても賃料が安い!
こんなメリットがありますよ
しかも、わからないことがあれば野村工務店さんに相談に乗ってもらえるので心強い。
そのままリノベーションをお願いすることもできますし、費用を抑えたい・DIYが好きなので自分でもやってみたい!という方はぜひご相談ください!
まだまだ、イメージ湧かない。。
という方、こちらをご覧ください!!↓
このような空き部屋だったのが、
↓
現在は、こんなお店がオープンしています!!
すでにオープンされている「Favori」という雑貨店です
こんな風に入口にも小物をディスプレイしてもいいですね。
レトロな雰囲気でドライフラワーやアンティーク小物もお店にマッチ。
自分のイメージで自由に店内を変えられるのが中古物件のいいところでもありますね!
さ・ら・にーー!!!
まだあるんかい!そう、まだまだ情報があるんです!
このABCセンターを所有している野村工務店が初めての飲食店を10月にオープンする予定なんだとか
もちろんABCセンターの中ですよ〜。
(野村工務店の青木さんと)
その名も…
「ふぉーの店」
です!
「ふぉー」はベトナム料理の「フォー」のこと。
なんでも野村工務店の社長さんがベトナム好きで、社員さんたちを引き連れてベトナムへ本場のフォーを食べに行ったりもしたそうです。
こりゃ楽しみすぎる♪
今回は特別にリノベーション済みの店内をチラ見せしちゃいますよ
こちらはなんと「フォーの麺」を作る製麺機!
お店で作りたてを食べることができるんだとか。すごーい!!
オープンしたら絶対いこ〜♪と、ばばっちもニヤニヤしながら撮影してました(笑)
只今スタッフも募集中だそうです。
食べるの好き!飲食店で働きたい!ベトナムが好き!(ベトナム人スタッフと働くことができます)
そんな方はぜひ問い合わせてみてください
フリーダイヤル 0120-62-5588
※野村工務店の人事課担当まで
おしゃれな雑貨屋さんや飲食店もぞくぞくオープンしている「ABCセンター」。
あなたも自分色にリノベーションしてお店を出しませんか?
気になった方はお気軽に野村工務店へご相談ください!!
フリーダイヤル 0120-62-5528
※野村工務店の賃貸部まで
「Kiccha Kohi」もよろしくお願いしまーす
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(すでに募集が終了している場合もありますのでご了承ください)
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