ゆうぽん 東香里にある「スイス菓子・カフェ バーゼル」が『ケーキのサブスク』を始めるようです。
↓こちら
地図ではここ↓
住所は大阪府枚方市高田2丁目31-3です。
「バーゼル」といえば、ハンバーグ専門店『リシャルツ』に併設されている洋菓子・生菓子の専門店。今までにひらつーでも何度かグルメに行っている、昔ながらのケーキが食べられるレストランです。
そんな昔ながらの老舗店がこの度、サブスクを始めるというお話を聞きまして……
「老舗店がやるケーキのサブスクってどういうことなん？」
と、ハテナがいっぱいになった私ゆうぽん
が、
実際にバーゼルに行って詳しく聞いてきました！
そんなわけでバーゼルへ↓
洋風レトロな店内が相変わらずカワイイです。
こんな空間でのんびりカフェする昼下がりとか憧れる！
さてさて、そんなわけで本題です。
老舗店のケーキのサブスクとは！？
実際にバーゼルのケーキをお見せしつつ、詳しく紹介していきたいと思います！
■そもそもサブスクとは？
サブスク＝サブスクリプションの略。
一定の金額を定期的に支払うことで、商品やサービスを定期的に受け取ることができる「定額制サービス」です。
身近なものだと「Apple Music」や「アマゾンプライム」などなど！
バーゼルではじまるサブスクは、
月に3500円（税込）で毎月ホールケーキが自宅まで届くというサービス！
届くのは季節によって毎月種類が変わるバーゼル手作りの特製ケーキ5号サイズ。
通常、店頭には並ばないサブスク会員限定の特別なケーキなんだそう。どんなんか気になる！
サブスクのケーキは配達じゃなくて持ち帰りも選べるそうで、その場合は500円オフで3000円になるんだとか。さらに、サブスク会員はバーゼルでの飲食、購入がいつでも10％オフになるという特典もつくそうです。
バーゼルの5号サイズホールケーキは通常のものでも3500円以上するので、月に1度家族ケーキを食べる機会があるという人であれば完全にお得！
さっき書いたとおりサブスクのケーキは特別仕様かつ、毎月種類が変わるので「今月実際に届くのはコレ！」みたいな紹介ができないんですが、実際にバーゼルで作られている5号サイズケーキの一例としてはこんな感じ↓
は〜美しい…！
こうやって見ると、ケーキって芸術ですよね。繊細な見た目に職人の技が光る。
もはやアートやアート。
ケーキは先程書いたとおり毎月種類が変わりまして、ムース・パイ・タルト・ショコラ・季節のフルーツなどなどバリエーションはいろいろ。「今月はなにかな？」という感じでお楽しみ的な一面も！
そんな感じで取材も終わりまして、
いろいろ聞かせてもらってありがとうございました！と帰ろうとしたところで…
せっかくなのでバーゼルのケーキを味わってみてください！
…と、うれし〜いお申し出をいただき、
バーゼルのケーキを実際に持って帰らせてもらうことに！
それがこちら↓
色とりどりのショートケーキ！
左から、
・いちじくのタルト
・スフレチーズケーキ
・ベリーチーズプティング
・Mr.チョコレート
・モンブラン
です。事務所に持ち帰って、ひらつーのメンバーでいただきました〜！
なんていうんですかね、子どもの頃の誕生日のときに買ってもらったあのケーキの味というか、「これこれ！」みたいな安定感のある味。
そんな昔ながらの懐かしさを感じつつも、今どきのトレンドも取り入れたようなお洒落な見た目が良き！こんなケーキが毎月届いたらもうワクワクでしかなく、写真撮るのも楽しみのひとつになりそうな！
そんなわけでサブスクのおさらい！
＼バーゼルのホールケーキが毎月届く／
サブスクはじめました！会員募集中
★サービス内容
→バーゼル特製のホールケーキ5号サイズ（15㎝ 4〜6人分が目安）を毎月1個提供
※1月〜11月の間、年間11回のお届けとなります。12月はケーキのお届けがありませんが、代わりに11月はケーキ+お菓子のセットでお届けします
★金額
→お届け 3500円 / お持ち帰り3000円（いずれも税込）
★支払い方法
→配達時もしくは引取時に現金でお支払い
★期間
→1年契約。その後はお伺いの上更新となります
★その他の特典
→サブスク会員はバーゼルでの飲食・購入がいつでも10％オフになります
★配達エリア
→お店からおおよそ2km圏内。外れていても対応できる場合があるのでお問い合わせください
★配達曜日
→毎月いずれかの土曜日の午前中。エリアによって週が異なりますのでお申込み時にご相談ください
※希望があればお届け前日に在宅確認の電話をいたします
と、聞いてきたことをまとめるとこうなります！
2km圏内はマップでいうとだいたいこんな感じ↓
前述のとおり大体でして、外れていても対応できる場合があるので気になる方はお問い合わせを！
ちなみに申し込み方法は電話・FAXで受け付けしているそうですよ。
バーゼルのケーキは一つひとつパティシエの手作りなので、当然、作れる数には限りが…！
ですので、このサブスク会員募集は人数限定で定員に達し次第終了なんだそう。そりゃそうですよね。気になっている方はお早めに！
スイス菓子バーゼル 営業時間 平日 9:30-20:00 土日祝 9:30-21:00 定休日 木曜日 住所 大阪府枚方市高田2丁目31-3 電話番号 072-852-6051 FAX 072-852-6121 ※サブスク会員入会希望の場合は「頒布会（はんぷかい）申し込み希望」とお伝えください 駐車場 あり 関連リンク 公式サイト Instagram ※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
◆関連リンク
www.hira2.jp
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