■うな重のこだわり
何も変わった事はしておりません、修業時代に習った事を毎日ひたすら同じようにしているだけです。ですので「うな重」もこの先何年たっても「変わらない」ように作る事がこだわりです。
何も変わった事はしておりません、修業時代に習った事を毎日ひたすら同じようにしているだけです。ですので「うな重」もこの先何年たっても「変わらない」ように作る事がこだわりです。
店長さんは淀屋橋にある江戸時代創業の老舗「本家柴藤」で13年修行をして、料理長をされていたそうです
鰻彩 のとやさん、ご協力ありがとうございましたー!
店名 |
鰻彩 のとや |
住所 |
〒573-0028 大阪府枚方市川原町7-1 |
営業時間 |
11:30-14:00 17:30-21:00 |
定休日 |
日曜日 |
電話番号 |
072-843-5332 《※ご予約・お問い合わせの際は、是非「枚方つーしんを見た」と伝えてください!》 |
駐車場 |
無し |
その他 |
HP 食べログ |
(もっさん@ひらつー)