以前にちょっとだけ紹介しているんですが、今年に入ってから香里園にオープンした「ビエル」というパン屋さんがちょっとしたブームになっている模様。
オープンは1月9日とされているのに食べログのクチコミがすでに8件。めちゃ早いペースで増えてます。
なんでも吹田にあるル・シュクレ・クールという超人気店で修行した方が独立してオープンしたお店なのだそうな。
僕はこのル・シュクレ・クールというお店を知らなかったんですが、評価を見てみるとめちゃくちゃ高いです。
ビエルができて「わざわざシュクレに行かなくて良くなった」というコメントもありますし、わざわざ枚方から買いに行きたくなるほどのお店なんですね。
というわけで今一番アツいパン屋さんはビエルのようです。