ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回私が食べたのは、楠葉並木にある‥‥
Bread Harmony(ブレッドハーモニー)
の里芋のパン(270円税込)などです!
(※価格は1月20日時点のものです)
買いに行った時にちょうど焼き上がって、「里芋か‥‥里芋?」ってなった商品。
珍しくないですか?パンに里芋。パンに里芋ですよ。
何味なんやろ‥‥と、ちょっとドキドキしながら食べてみると、あらびっくりニンニク!!!
‥‥と思ったけどバーニャカウダかもしれない。ちょっと分かりません。
ガーリックな塩系に、里芋のネロっとした食感と素朴なお味、ふわふわなパン、それらをまとめてくれているチーズ。
なにこれめちゃくちゃうまい。衝撃的。
まず、あんこうまーい!!甘すぎないし、この粒感がすごい絶妙。
薄皮なのも食べやすいし、あんこを邪魔しないのが素敵‥‥。
お店の方からおすすめしていただいたこちらのパン。国産無農薬小麦を自家製粉しているそうです。
なんだろ、小麦以外になにか入っているかのような複雑な風味で、初めて出会ったパンです。
外側はカリカリしてるんですけど、中身はしっっとり。
なのでサンドイッチなんかにしても良さそう!
ちょっとハード系パンの概念が変わるパンでした!
外観。以前にも紹介しています。
◇Bread Harmony(ブレッドハーモニー)
住所
大阪府枚方市楠葉並木2丁目23-6インデアンビル103
電話番号
072-867-8282
072-867-8282
営業時間
10:00-17:00
(営業時間等は記事作成時点での情報なので、最新情報はお店に直接ご確認ください)
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