「ジョフラン」の『ショートケーキ』（枚方市岡東町）【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回が食べてきたのは枚方市駅下にある……

のショートケーキ（432円税込）です！

上から。シュークリームも買いました（笑）

ズーム。

クリスマスケーキについて。

今回食べてみて思ったのは、

クリスマスが近づいてきて、ひらつー内でクリスマスケーキが知りたいと言われたので、この際ケーキ買いに行って予約の紙を見続けようという気持ちになりました。その1回めはどこにしようかと考えた時にでてきたのがジョフラン。枚方の名物シュークリームのジョフラン。

まずは生クリームだけで食べてみると、なんだか意外といいますか、甘くない。
でもってケーキ全体で食べてみると、甘い。

なんでだろうと思ったら、生クリームは甘くなくて、スポンジケーキが甘いんです。
そのバランス。

そこに入ってくるいちごの酸味。
甘さと酸っぱさ、そのバランス。

さすがジョフランと言わざるを得ない、そんなショートケーキでした。

食べ終わったあとは、

とか思いながら仕事に戻りました。

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