「喫茶＆スナック コハク」の『麻世カレー』【ひらつーグルメ】

店名の「コハク」は麻世さんのおばあさんのお名前から来ているんだそうです。

カレーには、タケノコ・大根の煮物・にんじん・ごぼう・ナス・れんこん・かぼちゃ・いんげん豆などの野菜たっぷりにハムが2枚。

最初はマイルド系かなと思いましたが、後からスパイスの辛さがしっかりと追いかけてくる食べ応えのあるお味。

麻世カレーの由来を聞いてみると、おじいちゃん子だった麻世さんが「おじいちゃんがよく作ってくれたカレーとおばあちゃんがよく作ってくれた煮物をミックスしたカレーを作ってはどうか」と提案されてできたんだそう。