ガーサン＠ひらつー ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回
が食べてきたのは楠葉中町にある…
「まことの豆富や」
の『ゆば豆富』（280円税抜）などです。
※価格は2020年7月14日時点のものです。
ゆば豆富（280円税抜）となめらか豆富（230円税抜）
です！
ゆば豆富は醤油がゆばと豆腐に絡み合い、上品な美味しさ。めっちゃ濃厚。
なめらか豆富もゆば豆富と同じく濃厚。舌触りがOh~シルキー！
今回ちょっといなり揚げを作る工程も見せてもらいました↓
これが「いなりあげ」になる前の豆腐。
まずは低音で揚げていき…ジュワワワ！
その後は一気に高温でシュワシュワジュワッチーーー！
出来たいなりあげといなりになる前の豆腐の比較。大きくなっています！
出来上がった瞬間はめっちゃ膨らむ感じでした。
豆腐の中にあった空気が熱により膨張したみたいな！多分！
ですがそのいなりあげを食べていません。見て満足して買うの忘れてました！
まことの豆富や
住所
住所
大阪府枚方市楠葉中町1-5
営業時間
営業時間
10:00-18:00
電話番号
072-855-6022
駐車場
無
定休日
日・月・祝祭日
無
定休日
日・月・祝祭日
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
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