すどん ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回
僕すどん＠ひらつーが食べてきたのは津田駅前にある……
そば重
の十割そば 天婦羅付（1400円税込）です！
※価格は2018年2月20日時点のものです。
そばズーム
天婦羅ズーム
メニュー（クリックで拡大できます）
今回食べてみて思ったのは
十割そば初体験美味しかったです!!!
そば業界に関してはよくわからないんですが、メニューを見て十割そばがあれば、きっと通は注文するに違いない、そんなことを思いながら十割そばを注文。
十割そばっていうのは蕎麦粉に対して小麦粉を一切入れていないそばのことを指すそうで、その代わり少しパサパサになりがちなんだそう。
そば重の十割そばは、平らなフィットチーネみたいな見た目ですが、パサパサしてるのかな…？と思いながら食べてみると、やはりそんなことはなく。そばに自然薯が入っているそうで、少しなめらかに感じるような。
喉越しがちょうどいいくらいのつけ汁に、元々天ぷら推しのお店ということもあって、さっくさくでジューシィな天ぷらがベストマッチでした。
食べ終わった後は
「天ぷらとそばという組み合わせを体験できる、おそば屋さんってやっぱり素敵」
そんなことを考えながら帰路につきました。
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