「喫茶 天と欠片と」の『生姜たっぷり挽き肉のカレー』（枚方市星丘）【ひらつーグルメ】

オープン時からカレーが気になっていたので食べに行ってまいりました。
お茶が温かいのか冷たいのか選ばせていただいて、ほっこりした気持ちの中、カレーを注文。

途中に書いたとおり、お皿を選べるのも面白いところ。

カレーを食べてみると、商品名のとおり生姜がガッツリきいたカレーなんですが、塩味が少なめで優しい味。その塩味の分をカバーするように生姜の風味や、カレーで一番使うスパイスであるクミンっぽい風味がして、美味しくいただけます。

僕もお家でカレーをスパイスから作ったりする派の人間なんですが、カレーに対してこういうアプローチもあるのかと気付かされたカレーと言いますか。ついつい塩をガッツリ入れてしまうので、今後の参考にもなりそうな美味しい味のカレーでした。

しかもごはんも見えてませんが十分に入っていまして、ボリューム的にも満足。

食べ終わった後は、

「カレー沼は深い」

そんなことを思いながら帰路につきました。

外観。