ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回僕が食べたのは交野市私部にある……
中華厨房やまぐちの
ファミリーセット(2人前2500円税込)です!
※価格は2021年1月21日時点のものです。
なにかと評判で、ず〜〜〜〜〜っと気になっていた中華厨房やまぐち!
ついに行くことができました。
貼紙↓
2月7日まではテイクアウト営業のみとなっていて、ランチのテイクアウトは前日までに要予約とのことで、ものぐさな自分にとっては前日予約のハードルが高かったんです(笑)
ですが当日13時までの予約で夜テイクアウトも可能となったと知り、挑戦してきました!
メニュー↓
今回注文したファミリーセットだけでなく、お弁当もあるようです。
で、ファミリーセット!↓
ファミリーセットは、
★蒸し点心
★海老のXO醤炒め
★芙蓉蟹(かに玉)
★麻婆豆腐
★上海焼きそば
の6点セット。
海老のXO醤炒めは青梗菜とキノコがええ仕事してる、XO醤ってこんな味なんだ〜って味でした!
新感覚!
上海焼きそばは上海っぽい麺の細さで、オイリーながらさっぱり。食べようと思ったらめっちゃ量食べられちゃいそうな、普段の焼きそばとは違う中華料理店の味。
かに玉も中華料理ならではのたまごのふわっふわに、餡が単体で飲めるおいしさ。
蒸し点心はもう驚きのプリップリ加減で、何をどうしたらこの食感になるのか謎レベル。
春巻きはもう驚きのパリッパリ加減で(2回目)、しいたけの風味がガッツリのプロ春巻き。
麻婆豆腐がめっちゃ辛いわけでなくて、旨味がしっかりしてる、口にハマる麻婆豆腐。
もうやみつきになるといいますか、麻婆豆腐って考えた人は神ですよね、麻婆豆腐神。
全体的にいうと、普段食べる町中華的なものとはちょっと違う、上品な感じの中華新ステージ(僕にとっては)でした!
住所
夜のテイクアウト 17:00-19:00(当日13時までの要予約)
定休日
土曜日のランチと火曜日、臨時休業あり
電話番号
072-380-4220
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