「ラーメン海鳥」の『貝出汁中華そば』（寝屋川市香里南之町）【ひらつーグルメ】

投稿日 2024年12月22日 10:00
著者ゆうぽん
カテゴリーグルメ

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回が食べたのは、香里南之町にある…

貝出汁・鶏白湯ラーメン海鳥の…

「貝出汁中華そば・塩(900円)」です！
^{(※価格は2024年12月3日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)}

香南横丁に先日オープンしたばかりのラーメン店！

オープンの取材に行った際にラーメンも食べてきました。

メニュー↓

こちらのお店では貝出汁と鶏白湯、両方のスープが楽しめるんだそう。どっちも気になるな〜と思いつつも、今回はお店の人に聞いた定番の「貝出汁中華そば・塩」をチョイス。

カウンターに座るとまもなくやってきた中華そば！2種類のチャーシューに鶏つくね、玉ねぎなどがはいっています。

麺がツルツル、シコシコしていて新食感！京都の生中華麺業務用卸専門「麺屋棣鄂」の麺を使用しているんだとか。

しっとり柔らかな鶏チャーシュー。スープは貝の出汁がきいていて、あっさりとしつつもコクのある中華そば！何度食べても飽きないタイプのやつです。

鶏つくねも入っていて満足感も高め。シャキシャキした玉ねぎがいいアクセントになっています。

次回は濃厚鶏白湯を食べてみたいと思います！

外観↓

貝出汁・鶏白湯ラーメン海鳥

営業時間
11:30-15:00（L.O.14:30）
17:00-22:00（L.O.21:30）
※日曜日はランチ営業のみ
定休日
不定休
住所
大阪府寝屋川市香里南之町34-18
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※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のもので