すどん 
そんな気持ちでみなさんこんばんは。こう見えて枚方つーしんの編集長というか姉妹サイト全部を統括しています、すどん＠ひらつーです。
普段はご飯を食べる仕事ばっかりしているのですが、焼肉屋さんに行くとたまにありますよね、シャトーブリアン。
僕シャトーブリアン、食べたことないんです。これを機に挑戦したいな〜と思って、枚方公園駅前にやってきたんだブリアン（唐突な語尾）。
「今日はどういう企画なんですか？チャットで、
『28日の夜にシャトーブってツラミ〜……なことをお願いしたい次第です』
って書いてましたけど、仕事内容が意味不明でして」
「僕もあの情報だけでOK出してくれるとは思ってなかった」
「今日のお仕事は、枚方公園駅前、フレスコの横にあるビルの……」
「地下へ降りた先にある…」
「焼肉 旨い牛で、シャトーブリアンとツラミを目隠しで食べ比べて当てる！という簡単なお仕事です！！」
「ええ！めっちゃ素敵なお仕事じゃないですか！」
「そう、めっちゃ素敵なお仕事だからこそ、詳細を書かずにオファーを出して、受けてくれた人のご褒美的なお仕事よ！」
そんなわけで今回撮影に協力していただいたのは、枚方公園駅前にある「焼肉 旨い牛」。
米沢牛推しという枚方市内でも珍しい焼肉店で、カウンター以外にもテーブル・座敷席があるのでファミリーでも利用しやすいお店です。メニュー等はホットペッパーをどうぞ。
そしてこれが！
今回注文したシャトーブリアン（6800円）です！！！
そもそもシャトーブリアンって？
牛ヒレ肉の中でも最も肉質が良い中央部分のお肉だブリアン。
Wikipediaによると、牛ヒレ肉の時点で1頭から4kgくらいしかとれないのに、その中の600gほどしかとれないんだってブリアン。
ミスジとかサンカクとかイチボとかの中に紛れてシャトーブリアンというひときわ目立つ肉名称なんだけどブリアン、シャトーブリアン子爵という人物からきてるんだってブリアン。サンドイッチ伯爵みたいだブリアンね〜。
解説：
見てくださいこのお肉！
脂がシナプスみたいやないか！！（わかりづらい）
でも、見た目からしておいしそうです。
今回食べ比べるのは、前述のとおり右のお皿にある、カットしてもらったシャトーブリアンに加え、左下のツラミと、左上のハラミです。
ツラミはひらつー編集部のモモ＠ひらつーが「ツラタンみたいやからツラミを注文せよ」というミッションをくだしてきたので注文。ハラミはお店の人に企画について説明すると「ツラミやとすぐわかる」ということでハラミを推薦してもらったかたちです。
そんなわけで早速3種類のお肉を焼いていきます。
無事焼けました。左から、ツラミ、ハラミ、シャトーブリアンです。見た目上の違いは……焼いたらあんまりわかりませんね♡
それでは目隠しして〜食べ比べスタート！
もぐもぐ……
僕すどんももちろん食べ比べします。
結果から言います。
間違えるわけがない。
んもぅ、明らかに違うんですよシャトーブリアン！
柔らかいのに、脂だけじゃなくてちゃんとお肉といいますか！！わたし、感動しました！目隠ししても余裕でわかるこの食感＆うまみ！
値段がはるだけはあるクオリティといいますか！ありがとう、シャトーブリアン子爵！
念の為こ枚の方は数回目隠しして食べ比べしたんですが、間違えるわけがない……はずが一度だけハラミとシャトーブリアンを間違えました。言い訳は「しっかり焼きすぎた」。
こ枚の方の感想↓
シャトーブリアン初めて食べたんですけど、脂の質が高すぎて感動しました
お肉って正直全部一緒だと思ってたんですけど、食べ比べをしてこんなにも違うのかと驚きました。ツラミは分かりやすすぎて食べた瞬間笑ってしまいます
だけど一回食べ比べ外したのはまじツラミーーー！！！
すどんの感想↓
僕としては、人生初シャトーブリアンだったんですが、やっぱり人生で一度はシャトーブリたい人生だったので、今後は「え？シャトーブリアン食べたことないの？」って煽ることができるのもよかったですし、何よりも会社の経費でおいしいお肉が食べられた！というのがとても嬉しい気持ちですね！
旨い牛さん、ご協力ありがとうございました！！
さて、今回は目隠ししてシャトーブリアンとツラミ＆ハラミを食べ比べましたが……
この記事はひらつーからのお知らせ記事！
新しいひらつーの広告プラン【ひらつーグルメ広告】では今回の記事のようなことも可能です！
【ひらつーグルメ広告】って？
名前のとおり、飲食店に特化した広告プラン！
それでいて通常の【ひらつー広告】よりもお安くご利用いただけるプランとなっております。
大きく分けると2種類のプランがありまして、飲食店で働いている方や経営されている方は要チェック！
グルメ記事広告
枚方つーしんの人気ナンバー1の「グルメ」カテゴリ内に掲載されるグルメ記事広告です。
料理に特化した形の記事広告になりまして、例えばこの記事↓
www.hira2.jp食レポ形式で料理を中心に紹介します！
オーダーメイドグルメ記事広告
料理に特化したグルメ広告とは異なり、お店の特徴や複数メニュー・サービスを自由な形でご紹介いただけるプラン。お店への思いやこだわりなどをPRすることに向いていますよ〜！
例えばこの記事↓
ちなみに今回のシャトーブリアン記事もこの「オーダーメイドグルメ記事広告」に入ります。
飲食店の関係者のみなさん！この機会にひらつーに問い合わせてみませんか。
ビビッと来た今こそチャンスですよ！
お問い合わせ、お待ちしております。
