府道144号線ぞい長尾谷町の「大阪王将 長尾店」には調理ロボがいるようです。
上記リリースによると、調理ロボット「I-Robo」を、『大阪王将 長尾店』を含む3店舗へ導入したとのこと。
そもそも大阪王将には、調理の速さとクオリティを1級から3級までの3つのレベルで審査する調理検定試験制度というものがあるそうで、難関レベルの調理1級を持つ方はなんと全国でたった17名。
そんな職人さんの調理と変わらないクオリティを安定して提供できるのが「I-Robo」なんだそう。
「I-Robo」の導入により、人手不足の解消にも繋がるようでした。
「I-Robo」が作るお料理、ちょっと食べてみたい…!
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