すどん 香里園に「しろなべ吉」という鍋屋ができています。
↓こちら
以前は「パスタハウスヴェルデ」があった場所です。地図ではここ↓
こっちに行くとじゃんぼ総本店や松屋などがあり、香里園駅西口ロータリーの方へ。
反対方向に行くとダイエーがあった場所に出来たマンションの方へ。お店のすぐ横に見えてる道に入ると2月に記事にした「moco moco」などがあります。
「しろなべとは…コラーゲンたっぷりの天然だしで肉・海鮮・野菜などを食す鍋のこと。」との記載。
↓公式サイト
しろなべ吉
公式サイトのプロフィールのページによると、あのTKOの木下さんの兄弟が経営していることでも有名な寝屋川の「鉄板鍋きのした」などで8年間修行したんだとか。
その後独立されて寝屋川市の池田本町で6年間営業していて、12月5日付けで香里園に移転したそうです。
鍋のお出汁や食材へのこだわりなど、公式サイトに写真付きで載ってるので詳しくはそちらを見てみてください。
◇関連リンク
パスタハウスヴェルデ（香里南之町）が閉店、池田本町から「しろなべ吉」が移転してくるみたい 寝屋川新聞
(すどん＠ひらつー)
