今月から枚方の知られているような知られていないような新たな魅力を発掘して行くべく、枚方市役所とひらつーがコラボする新しい企画が始まります!
ひらつーメンバーと枚方市役所がタッグを組めば、これより枚方に詳しくなれる企画はない……はず!
今回はそのコラボ企画第1弾として、枚方ラーメン座談会をお届けします!
前もって市役所内とひらつー内でとっていたアンケートを基に、枚方市内のラーメン店の人気ランキングを集計。今回はそのランキングで上位にランクインした、大垣内町にあるラーメン店「eiTo 8(エイト)」の店内からお届けします。
ひらつーの運営するコワーキングスペース「ひらば」でバイトしている大学生スタッフ。
ラーメンが好きで、今回のロケ地であるeiTo 8にはよく行く。
市外のラーメンの味にも詳しい、ラーメン大学生。
すどん@ひらつー(写真右)
ひらつーでまとめ記事や街の情報記事を担当するスタッフ。
塩ラーメンが好き。流行っているラーメン店にはとりあえず行ってみる派。
以前eiTo 8で2人で3000円飲みをした時も専らラーメンの話をしていた2人です。
市役所からラーメン好き代表として選出された1人で、一番好きなのは彩華ラーメン。
人生で1000回近く彩華ラーメンに行っているそうで、八幡に彩華ラーメンが出来た時はなぜ枚方をスルーしたのかと悲しんだ。神座も好きだそうで、単に白菜が入っているラーメンが好きなだけじゃないかという疑惑がある。
難波さん(写真右)
同じくラーメン好き代表の1人。
以前住んでいた近くにある四川ラーメンくずは店をこよなく愛する四川ラーメン猛者。
今回のトークテーマはこちらの5つ↓
ではスタートです!
「eiTo 8といえばうちはサトゥルがeiTo 8の達人です!」
「家が近いので……。通常メニューは全制覇しています。場所的に市役所も近いですが、結構利用されるんですか?」
「昼とかは混んでるからなかなか利用しづらいというか」
「ここが混んでて入れへんかったら、場所的に他の選択肢があんまりないのがなぁ。eiTo 8には何回くらい来てんの?」
「10回は間違いなく来てます」
「僕はココ2回目なんですよ」
「僕もです」
「以前来た時に食べたとりしおつけ麺は美味しかった!あんまりつけ麺は食べへんねんけど。eiTo 8のメニュー、一通り食べたんやったら個人的にはどれが一番おいしかったん?」
「レギュラーメニューでいうなら濃厚みそつけ麺です」
「味噌のつけ麺って結構珍しいよね」
「普通のつけ麺も好きですが、こってり好きとしては濃厚みそつけ麺が僕の好みですね」
「市役所でとったアンケートを見ていたら、味噌ラーメンが少ないな。枚方市内のラーメン屋さんって」
「確かに!味噌でここってところは思い当たらないですね」
「そもそも味噌ラーメンというジャンル自体、出しているお店が少ない気がします。エイトといえば限定メニューも熱くないですか?カレーつけ麺とか」
「カレーは6月にやってましたよ!eiTo 8は期間限定のやつも美味しいんですよ!」
「それってたまにやってんの?」
「eiTo 8はだいたい何かしら期間限定のメニューを出していますよ」
「カレーは結構辛めなんですか?」
「すみません、美味しかったという記憶だけで味が思い出せないです(笑)」
(ちなみにすどんは経営するラーメン店の名前が「患者」という設定です)
「eiTo 8といえば僕は麺が好きですね。太麺でプチプチ切れる感じの、ゆーたらつけ麺の大阪の元祖といわれる大勝軒に似たような感じの太麺の……小麦の味もしっかりしますし」
「なんかウンチクみたいなのはじまったぞ(笑)」
「まぁ麺が美味しかったら何でも美味しいですね」
「前来た時も思ったけどeiTo 8って水菜をよくつかうよな」
「結構ポイントやと思いますよ。色合いもいいし」
「eiTo 8の特徴やなぁとおもて」
「最近できたオシャレなラーメン屋に多いですよね、水菜」
「個人的にはエイトは枚方市内ではそんなに多くない、流行のラーメンを出すお店やと思っています」
枚方市役所内でグルメアンケートを実施
(「真っ赤ならーめん とまこ」の『とまとつけ麺』【ひらつーグルメ】より)
市役所2位:白馬童子
(「白馬童子 枚方店」の『しあわせラーメン 半チャンセット』【ひらつーグルメ】より)
市役所3位:eiTo 8
(2人で3000円まで!市駅近くのラーメン店でラーメン談義しながら飲んできた【ひらつーグルメ】より)
市役所3位:麺麓
市役所5位:横綱
つづいてはひらつーメンバーによるラーメン店ベスト5!
ひらつーメンバーほぼ全てにアンケートをとりましたが、所詮10数名なので偏りが見られると思いますので、参考程度にどうぞ。以前おこなった「好きな枚方のラーメン屋アンケート」もぜひ。
ひらつー1位:とまこ
ひらつー1位:eiTo 8
ひらつー3位:麺麓
ひらつー3位:まこと屋
(高野道につくってた「ラーメンまこと屋」がオープンしてる。実際に食べてきたより)
ひらつー5位:よってこや 枚方駅前店
(コスプレして枚方市駅周辺で写真撮影をお願いしたら、何人応じてくれるのか調べてきた【ひらつー広告】より)
「1位は両方とも川原町にあるとまこなんですね」
「川原町にあるのも大きいよな、とまこ」
「僕的には白馬童子が2位なのが嬉しいです。深夜まで開いているので、深夜に食べる罪悪感もあってより美味しい!そして食べ放題のキムチもうまい!はらだ@ひらつーによるとチャーハンも美味しいとか」
「あそこは餃子も美味しいですよね。白馬童子はサイドメニューのクオリティが高いと思います」
「上位にランクインしてるとまこと麺麓はラーメンの中でも変化球やね」
「僕は麺麓大好きなんですよ。独自性が突き抜けていて、そこでしか食べられない感が好きです。こないだもこの企画のために麺麓で冷麺を食べてきたんですよ」
「桃!?ヨーグルトソース!?シャンパンビネガー!?みたいな(上の冷やし中華に全部入っています)」
「器もフレンチな見た目というか」
「写真撮りたくなる系の。オリジナリティ的な意味で、あの方向性がめっちゃ好きで。どっかのお店で食べたようなラーメンよりはああいった個性的なラーメンが好きなんです」
「個性的やな。あとはランキング見るとチェーン店が多いね」
「テンイチも横綱も間違いないですもんね」
「間違いない。でもやっぱ枚方市内のラーメン店は駅、線路沿いというよりは1号線沿いというか道路沿いのお店が多いですよね、ランキングに入っているお店も」
「枚方市内の1号線はラーメンが熱い!」
「でも個人的には駅前にもっとラーメン屋が充実してほしいです。1号線沿いは充実してるんですけど、市駅周辺とかはもっとできたらいいなぁと思います」
「駅前だとちょっと探さな見つからないこともありますしね。最近は枚方市内でもさっきの麺麓とか、新しいジャンルが多くなってきてますよね。前はザ・ラーメン屋みたいな店が多かったイメージですが」
「枚方ゆかりのラーメンとか出来たらええねんけどね」
「北村味噌を使った味噌ラーメンとか」
(岡本町にある北村味噌)
「ええやん!他にも恩地うどんの枚方ご当地ラーメン……」
「恩地うどんさんは作ってくれそうですけどね(笑)」
「でもゆかりのラーメンならさっきの味噌はいいんじゃないですか」
「ちょうど味噌ラーメンが少ないって言ってたしな」
「枚方に足らないものを考えるとなると……さっきの味噌ですかね?」
「まぁ味噌もほしいよね」
「名物になるラーメンというか」
「名物クラスとなると……枚方ラーメンみたいな感じですか?」
「博多のとんこつラーメンに並ぶ、枚方の味噌、みたいな」
「でかいな、ゆーてることが(笑)」
「名物になるまでやったら、同じ味のラーメンを何店舗も出したりしないと難しそうですね」
「チェーン店で枚方に来て欲しいお店とかはないの?」
「枚方じゃないですが彩華ラーメンが八幡に来た時は嬉しかったですね」
(八幡のラ・ムーのところにつくってた「彩華ラーメン」がオープンしてる。実際に食べてきたより)
「そう!僕もあれはテンションあがった!!!そうそう!……(彩華ラーメンへの愛をしばらくのあいだ語っているが、長いので割愛!)」
「チェーン店……難しいですね」
「そしたらご当地ラーメンとかは?」
「尾道ラーメンは好きなんで来てほしいです。背脂醤油系」
「醤油といえばザ・醤油ラーメンみたいなラーメンが枚方には少ないかなぁと思うので出来たら嬉しいですね。たかばしラーメンが出してましたっけ」
「ほしいよね、ザ・醤油ラーメン!」
「枚方は学生が多いと思うので、僕は学生の時はこってりしてればよかったんです。ですので無鉄砲とかまりお流とかは来たら人気が出そう」
「京都の一乗寺みたいに、枚方もラーメン店が集まってるところがあればええのにね」
「星丘のテンイチと横綱は近いですよ(笑)1号線沿いは数がありますがそんなに集結しているところは少ないですよね」
「河童本舗と白馬童子と丸源のあたりはかたまってるけどねぇ。やっぱり市駅の近くにかたまって欲しいよなぁ」
「そうですよねぇ。絶対学生の需要はあると思いますけどねぇ。今の学生は車乗らないですし」
「地方に行って思うのは、博多やったらとんこつ、札幌いったら味噌ラーメンのお店って感じで同じ味の系統のお店がかたまってるけど、それどうなんやろなぁと思って。いろんな味があった方がいいと思うねんけど」
「観光としては嬉しいですけど、住んでる人にとってはラーメンの多様性がほしくなるのかもしれないですね。枚方のラーメンがいきなり味噌味ばっかりになるというのもそれはそれで味気ないですし」
「そういう意味では枚方はいろんなラーメンのお店があって、住んでる人に優しいな」
「ここ最近でラーメンのジャンルとして地域名が呼ばれるようになった事例とかってあるんですかね?昔からあるラーメンしか聞かんというか」
「ここ最近はあんまりなさそうですよね」
「でも地名にラーメンつけたらそれなりにきこえるもんね」
「まぁ……枚方ラーメンというのは難しいけど、枚方にいろんな有名店が来たらいいなぁっていうまとめにしましょうかね」
「京都駅にある京都拉麺小路みたいにワンフロアにいろんなラーメン屋さんが入ってる施設とか」
「それはTSUTAYAさんが作ってくれるのを祈りましょう(笑)」
「学生時代近所に住んでいてくずはの四川ラーメンにめっちゃ行ってたことがあって、いっとき週8で利用してました。あそこは24時間営業ですし、明け方にラーメン食べる背徳感みたいなのも良かったですね」
「僕もあっちの方出身なんで、四川ラーメンが好きなのはわかります(笑)枚方ラーメンっていうなら、今のところは一番四川ラーメンが近いんじゃないでしょうか」
「四川ラーメンは野菜もめっちゃ入ってまして、レモン汁や天かすもあって」
「普通のラーメンと別ジャンルというか、それこそ枚方ラーメンにふさわしいかもしれませんね」
「四川ラーメンはお店によって味がちがうん?」
「食べくらべした時は結構違いましたね」
(今日は1日3食四川ラーメン!朝昼晩でくずは牧野津田の四川ラーメン食べくらべてきたより)
「くずは店も夜の人と昼の人で全然味が違いますよ」
「なにその話面白そう(笑)」
「夜はずっと同じ人が1人で回してるんですけど、結構地元では有名で。友達と飲んだあとに8人くらいで行ったりするんですけど、8人で一斉に注文しても1回見て全部覚えて、5分くらいで全部出してくるんですよ」
「完全にプロじゃないですか(笑)」
「その人のラーメンがやっぱり一番癖になるというか」
「くずは店は昼もいいけど夜の人はもっとオススメと(笑)」
「四川ラーメンに語りだしたらすごいな」
「まぁ週8なんで」
「では枚方ラーメンは四川ラーメンが一番近いという結論でいいんじゃないですか。発祥が八幡の都飯店ということは……気にしない方向で」
今回の記事で覚えていただけたら嬉しいこと4つをリストアップしました↓
です!
枚方でもっとラーメンが盛り上がったら、個人的にはめっちゃ嬉しいですが、どうなんでしょうか。
なお、冒頭にかいたとおり、今回の記事はコラボ企画の第一弾!
今後は、美味しいランチや焼肉などの飲食店情報の他、おすすめのまち歩きコース等さまざまな市の魅力を発信予定です。第二弾はランチの特集をお届けします!お楽しみにー!
■関連リンク
・枚方市役所(公式サイト)
・つけ麺・らーめん eiTo 8(Facebookページ)