創作和菓子 菓楽(かぐら)【中宮北町、和菓子専門店】

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今回のお店みせて！は枚方市中宮北町にある

創作和菓子 菓楽(かぐら)

さんです！
※こちらの記事は過去記事です。2023年に移転しています。

※上記の情報は記事作成時点のものです

地図ではここ↓ 

それでは、おじゃましまーす！

お店に入ると和菓子が並んだショーケースが見えます。

入って右側には上生菓子や大福、夏の人気商品のくずひむろなどが並んだ冷蔵のショーケースなどがあります。

入って左側には全国和菓子協会が優れた和菓子職人として認めた、優秀和菓子職 認定証盾が飾られています。
枚方ですごい職人さんの和菓子が食べれるなんて嬉しいですね！

正面のショーケースの奥には実演スペースがあります。


こちらはショーケースの上に陳列していた みな月（151円税込）
ういろうの上に小豆が乗っている京都の和菓子で、6月30日に食べると厄除けになるという縁起物のお菓子です。

左から：生クリームどら焼き（183円税込）、朝焼きどら焼き（163円税込）
看板商品のどら焼き。あんこのどら焼きはもちろん、生クリームが入っている洋風などら焼きもいただけるのは嬉しいですね

毎月中身が変わる月遊びどら焼き。7月はオレンジどら焼き（163円税込）
細かく刻んだオレンジピールと白あんで作ったあんをはさんでいて後味さわやかなどら焼きです。

季節の上生菓子（各216円税込）
和菓子の花形といえばこちら。季節感が溢れた美しい上生菓子

みたらし団子（3本入り357円税込）
五平餅風のなめらかな触感が特徴。上に掛かっているタレが綺麗な飴色です

箱に詰め合わせたお菓子がずらり。手土産を買うのにも便利ですね。 

暑い日の手土産にぴったりな旬の菓（ときのか）（各259円税込） 詰め合わせもあります。

こちらは五六市でも大人気のくずひむろ (1本163円税込）
しゃりしゃり冷たいのにもっちりとした食感が人気の商品です。
ひらつーでも過去に記事にしています。

今回、関西外大とコラボをした菓楽。
その授業の一貫で、生徒と一緒に作ったコラボ商品が誕生したそうです。

それがこちら

たまてばこ (378円税込)
こちらは昔話の浦島太郎とインスタ映えをイメージして作られたそうです。
味は４層に分かれています。

１番上にはバタフライピーを使ったゼリー。
こちらは海をイメージしたゼリーで、透き通った青色とクラッシュしたゼリーが波を再現していて本物の海みたいできれいですね。

こちらがゼリーに使われているバタフライピーの茶葉。タイや東南アジアなどの原産のハーブティーで、澄み渡った海のような色が出るのが特徴です。味はほとんどなく、癖なく楽しめます。

そんなゼリーの下には抹茶白玉。こちらは”亀の甲羅“をイメージしています。
白玉はもちもちしていて、ゼリーとの相性も抜群ですよ。

抹茶白玉の下にはあんことカモミールの香りがする生クリームのムース。
こちらは黒真珠と砂浜をイメージした層になっていて、あんことムースが絶妙な感じに合います

上から見ても横から見ても綺麗で楽しい和菓子となっています。

こちらの関西外大コラボ商品、
本日7月7日より発売開始
となっております。

期間限定商品になるそうなので、気になる方はお店に足を運んでみてはいかがでしょうか

こっちに行くととローソン中宮本町店や枚方市民病院があります。 


反対方向へ進むと中宮交番があり、もう少し進むと関西外大があります。

地図ではここ↓ 

住所は大阪府枚方市中宮北町2-21です。

→パルねとは？ 
→パルねとコラボ始めます