T-SITEに豆の種まきイベントが

枚方T-SITEの公式サイトに黒豆の種まきイベントが掲載されています。

そのページ↓

【農・食・学 6月9日（日）】 豆を作るところから始める味噌づくり 〜初回は種まき〜 | 枚方T-SITE

「食」から見直す私たちの暮らし。 2024年、枚方T-SITEでは連続イベントを開催いたします。 食べることは生きること。 「食」は毎日の暮らしはもちろん、身の回りのも…

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リンク先によると、枚方T-SITEが連続イベントとして味噌づくりイベントを開催するようで、第1回は黒豆の種まきを穂谷で行う模様。

一般的な味噌づくりといえばだいたい豆から発酵を……みたいな感じですが、まさかの種まきスタートの味噌づくりというのは珍しいんじゃないでしょうか。面白そう。

現状では発表されているスケジュールではまだ豆の収穫まで！そこまで手にかけて作った味噌は食べた時の感動が違いそうですね〜！

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